Hirtenstock und Käsebrecher
Älplerinnen und Älpler im Portrait

Hrsg: Giorgio Hösli, Paul Hugentobler
MitautorInnen: Rüdiger Dilloo, Bettina Dyttrich, Eva Schwegler,
Katrenka Tanner
330 Seiten, geb., 260 x 240 mm, 470 Farb- und Schwarzweissbilder
ISBN 978-3-033-02385-7, CHF 74.– EUR 54.–

Schauen und lesen Sie in dreizehn Portraits von Menschen, wie sie heute auf den Alpen leben und arbeiten. Es wird eine Reise vom Jura bis in die Ostschweiz, vom Kuhgatter bis in den Käsekeller, vom Huhn bis zur Mutterkuh, von der jungen Landschaftsarchitektin bis zum weise ergrauten Bauer. Eine Art moderne Volkskunde über die Lebensentwürfe von Hirtinnen und Sennen. Erzählt in Geschichten und Bildern, die über die geblümte Käseetikette hinausgehen, von Autorinnen und Fotografen, die das Alpleben aus eigener Erfahrung kennen. Freuen Sie sich auf ein Alpenglühen mit Achselschweiss.